パティスリー

サロン・ド・テ トゥールーズ パティスリー

【フランス南西部・トゥールーズ】ケーキが美味しくランチもいただけるサロン・ド・テ Salon cacao'T

先日トゥールーズへ訪れた際、休憩で利用したサロン・ド・テ、"Salon Cacao'T"がとても良かったので紹介させてください。 Salon Cacao'Tとは トゥールーズのサロン・ド・テであるこち ...

アルザス地方 ストラスブール パティスリー リクヴィル

アルザスのビスケット屋さん"Maison Alsacienne de Biscuiterie(メゾンアルザシエンヌビスキュイトリー)"

ビスケット好きの私のお気に入りのお店、アルザス地方にあるビスケット専門店"Maison Alsacienne de biscuiterie"について紹介させてください。 Maison Alsacien ...

アルザス地方 ストラスブール パティスリー

【ストラスブール・パティスリー】Thierry Mulhaupt(ティエリー・ミュロップ)さんのクグロフがおすすめ

今回は、ストラスブールでおすすめのパティスリー、ティエリーミュロップさんのお店を紹介させてください ティエリーミュロップさんとは 1963年にコルマールで生まれた、パティシエ・ショコラティエ。 彼の実 ...

アルザス地方 ガレットデロワ パティスリー

【アルザス地方・パティスリー】ジャムの妖精クリスティーヌ・フェルベールさんお店のガレット・デ・ロワ

2020年1月にジャムの妖精と呼ばれているアルザス地方のパティシエール、クリスティーヌ・フェルベールさんのお店でガレット・デ・ロワを購入したときのことについてレポさせてください。 以前クリスティーヌ・ ...

アルザス地方 ストラスブール パティスリー

【ストラスブールのパティスリー】地元でも大人気のパティスリーChristian(クリスティアン)

2020年1月にストラスブールへ訪れた際に立ち寄った地元でも大人気のパティスリー、Christian(クリスティアン)について紹介させてください。 パティスリークリスティアンとは? このパティスリーは ...

エクサンプロヴァンス ガレットデロワ パティスリー プロヴァンス地方

【ガレットデロワ 2019年版】南仏エクス・アン・プロヴァンスでおすすめしたい3店舗

2020年1月6日は公現祭です。公現祭ってご存知でしょうか? まずは簡単に公現祭についての説明をさせてください。 【公現祭とは】 1月6日はEpiphanie(エピファニー)、日本語では「公現祭」と言 ...

アルザス地方 パティスリー フランス

【ジャムの妖精・クリスティーヌ・フェルベールさん】彼女のお店でクリスマス用のお菓子を買いました

2020年もはじまりましたね。 今年も皆様の役に立つ情報をどんどん発信していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。 さて、それではさっそく記事の方に入っていきたいと思います。 アル ...

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