【トゥールーズおすすめパティスリーSalon cacao'T】ランチもできて、ひとりでも入りやすい喫茶店♪

こんにちは！南フランス在住のSAYAKA(@quatresaisons44）です。

先日トゥールーズへ旅行に行きました。

そのときに、コーヒー休憩で利用したパティスリーのサロン・ド・テ、"Salon Cacao'T"がとても良かったので紹介します。

2024年1月にもトゥールーズへ行きました。

追記でその時に注文したものなども紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください！

動画でも2024年に訪れた時のことを少しですが紹介しています。

もしよければぜひご覧ください！

トゥールーズの基本情報

オクシタニー地域圏の首都で、オート=ガロンヌ県の県庁所在地です。

ピンク色の町、すみれの町としても知られています。

エアバス社の工場があることでも知られ、ラグビーのクラブチームが強いです。

トゥールーズについてブログでも紹介しています。

もしよければぜひご覧ください！

Salon Cacao'Tの概要

トゥールーズにある、パティスリーのこちらのお店は2019年4月にオープンしたお店です。

お店の場所は、中心地であるキャピトルのすぐ近くにあるアクセスのとても良いお店です。

2004年からトゥールーズに住んでいるブルターニュ出身のGwenn Lanoëさんが、トゥールーズにはサロン・ド・テがあまりないなと思ったことがきっかけ(私も全くの同意見でした!!)でこのお店ができたそうです。

パティスリーを始めたいと銀行に相談すると、まずはパン屋さんを始めたほうがいいとアドバイスを受けます。
（そのパン屋さんは、Maison Lanoëというお店でまだあるようです）

彼は言われたとおり、10年ほどブーランジェリーを経営し資金を貯めます。

そしてついに念願だったサロン・ド・テを2019年4月にオープンしました。

Salon Cacao'Tで私たちが注文したもの

この日は朝早起きして、エクスの自宅を出発、途中のサービスエリアで私が作ってきたおにぎりを頂いたのですが、それでもお腹がすぐにペコペコになっていたのでしっかり一人一つ、ケーキをいただきました。

わたしはマカロンで、中にチョコレートとフランボワーズが入ったもの。
彼は、モカチーノ。
どちらもとーっても美味しかったです。

トゥールーズに住んでいたとき、正直美味しいケーキ屋さんがないな・・・と思っていたのですが、ここのケーキは本当に美味しい！
甘すぎず、モダンなケーキだと思います。
わたしがトゥールーズに住んでいたときにこちらのお店があったら間違いなくしょっちゅう通っていたと思います！

ケーキの種類は他にもたくさんあって、３つ頼んでも良かったねと彼と話していました。

ランチにはキッシュのセットなどもあるようです。そしてパンの販売やチョコレートも沢山の種類がありました。

ブルターニュ出身の方なので、クイニーアマンもありました。

お店の雰囲気

店内は正直そんなに広くないです。

上の写真のところと、私達が食べていた奥の席と2箇所あって、その向こうはアトリエが見えます。
細長い作りになっています。

30人分あるかどうかといったところです。

私が訪れたのは15時過ぎくらいで、まだ数組のお客さんしかいませんでしたが、16時過ぎにお店を出る頃はほぼ満席でした。
この時期は、コロナウイルスの影響でみんな外出を多少控えていた頃だったので、これくらいだったのではないかと思いますが、普段はもっと混んでいると思います。

2024年1月にも再訪しました。Salon Cacao'Tで私たちが注文したもの

今回はランチをいただくことが目的で訪れました。

ランチよりも少し遅めに行ったので、席はありましたが、1月の平日でしたがかまあまあ混み合っていました。

メニュー表が私が座ったすぐ横にありました。

ランチは全て10ユーロほどとかなりお得です。

私は前日夕食をかなりいただいたのでお腹が空いておらず、スープだけにしました。

こちらはかぼちゃのスープに栗が入っていました。

彼が頼んだのはキッシュのセット。

彼はデザートクッキーを頼んでいました。

私は紅茶を頼みましたが、写真を撮り忘れました。

前回来たとき同様、チョコレートがたくさんありました（私たちもひとつ買いました。）

お店の感じは前回来た時と全く変わっていませんでした。

ケーキはとても美味しそうです。（食べれなかったことが今でも悔やまれます。）

ヴィエノワズリーもとても美味しそう！

クイニーアマンのピスタチオがとても美味しそうでした。

まとめ

今回は、わたしが2020年3月に訪れたSalon Cacao'Tさんについて紹介させていただきました。

正直トゥールーズで、この雰囲気でこのクオリティのお店がなかなかなかったので、たまたま前を通りがかって見つけることができてとても嬉しい発見でした。

2024年の旅では街の中をかなりあちこち行きましたが、やっぱり次回も行きたいなと思ったのはこのお店でした。

本当におすすめなので、ぜひトゥールーズへ行く機会がありましたら、行ってみてくださいね♪

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