ブーランジェリー

トゥールーズ ブーランジェリー

【フランス南西部・トゥールーズ】お気に入りのパン屋さん・Le Panivore

2020/3/22    

トゥールーズはフランス第4の都市で、私も以前2年ほど暮らしたことがある街ですが、日本人にはあまり馴染みがなく、観光で来ている人は同じ地方都市でも南仏やアルザス地方に比べるととても少ないです。 ただ最近 ...

アルザス地方 ガレットデロワ パティスリー

【アルザス地方・パティスリー】ジャムの妖精クリスティーヌ・フェルベールさんお店のガレット・デ・ロワ

2020年1月にジャムの妖精と呼ばれているアルザス地方のパティシエール、クリスティーヌ・フェルベールさんのお店でガレット・デ・ロワを購入したときのことについてレポさせてください。 以前クリスティーヌ・ ...

エクサンプロヴァンス ガレットデロワ パティスリー プロヴァンス地方

【ガレットデロワ 2019年版】南仏エクス・アン・プロヴァンスでおすすめしたい3店舗

2020年1月6日は公現祭です。公現祭ってご存知でしょうか? まずは簡単に公現祭についての説明をさせてください。 【公現祭とは】 1月6日はEpiphanie(エピファニー)、日本語では「公現祭」と言 ...

ガレットデロワ パティスリー ブーランジェリー フランス

【ガレットデロワ・2020年】フランスのスーパー、カルフールのガレットデロワ

12月上旬にスーパー・Carrefour(カルフール)へ行くと、すでにガレットデロワが並んでいました。 2020年のスーパー、カルフールのガレットデロワについてレポしてみたいと思います。 まずは、その ...

カフェ パリ ブーランジェリー 旅行記

【フランス・パリ】1人旅滞在記〜2日目(2019年9月)

2019年9月上旬に日本から来ている友人に会うことが目的で、パリに2泊3日で行ってきました。 今回はその旅についての2日目を載せてみたいと思います。 少し長くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします ...

パリ ブーランジェリー

フランボワーズのクロワッサンが美味しくて印象的!なパリのブーランジェリー、BO & MIE

今年の9月にパリへ訪れた際に利用した、BO&MIEさんについて紹介させてください。 BO&MIEとは? 2017年の11月にパリのEcole Ferrandiという学校出身の二人のブーランジェリーによ ...

パリ ブーランジェリー

ビスケットとタルトレットはオススメ!のパリの老舗パン屋さんPoilâne

9月にパリを訪れた際に朝ごはんで頂いたPoilâneさんについて紹介させてください。 Poilâne(ポワラーヌ)とは 1932年にPierre Poilâneさんによって作られたパン屋さんです。 ポ ...

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