こんにちは!南フランス在住のSAYAKA(@quatresaisons44)です!
ストラスブールにはたくさんのパティスリーがありますが、そんな中でもわたしが一番オススメしたいストラスブールの老舗パティシエ、Naegel(ネゲル・ネジェル)を今回は紹介します。
ネゲルさんについてYoutube動画でも紹介しています。
ぜひこちらもご覧ください
Contents
パティスリーネゲルの基本情報
1927年に現在と同じ場所で設立された90年以上続く老舗パティスリー、メゾンネゲル。
Naegelの読み方は、ネゲル(ドイツ語)ネジェル(フランス語)です。
私の彼の家族(アルザス出身)は、ネゲルと読んでいます。

創業者のEugèneさんは、はじめはお惣菜の方をメインとしたお店にしようと、お肉のパテや野菜を入れたお店オリジナルのパイがスペシャリテとなり美味しいと評判になりました。
その昔"pâtissier(パティスリー)"とは、パテを作る人のことを言ったそう。
現在3代目のPierreさんはもっとパティスリーの方に力を入れようと、今までネゲルで出したことのなかったケーキなども作るようになり、ストラスブールの人々からはこちらのお店はケーキなどのお菓子も美味しいとだんだん周知されるようになり始めます。
現在はチョコレートやアイスにも力を入れているとのことです。
住所:9 Rue des Orfèvres, 67000 Strasbourg
電話番号:033 3 88 32 82 86
営業時間:火曜日〜木曜日8:30〜18:00 金曜日:8時00分~18時00分・土曜日 8:00〜17:00 定休日:日曜日月曜日
HP:https://www.maison-naegel.com/
インスタグラム:@maison.naegel
わたしが注文したことがあるもの(店内でも食べることができます!)
ネゲルはパティスリーなので、基本はケーキを売っています。

ヴィエノワズリーもどれもとても美味しそうです。

アルザス地方の名物、クグロフもそして食べやすいミニサイズもあります!

チョコレートも彼のお母さんが好きで時々買っています。

1月にはガレット・デ・ロワもあります!

イースターの時期には、チョコなどのお菓子も売っていました。

アニョーパスカルもあります!

サイズがちょっと大きめですが、気になる方にはぜひオススメです!
サンドイッチなどのようなスナック系も充実しています。

お昼の時間帯は、サンドイッチの種類も豊富でたくさんの中から選ぶことができますが、お昼が終わると完売してしまっていることもあるので早めに行くのがオススメです。
キッシュも以前購入したことがりますが、とても美味しかったです。

サラダも美味しそうですね。

暑くなるとお店の外でアイスも売り始めます!

店内はそこまで広くないので、ちょっと混むとかなり狭くなりますが、手際の良いベテラン店員さんたちはとても仕事が早く、回転が早いので少しすればすぐ下の写真のように空いてきます。

ネゲルの店内でも食べることができます!
ネゲルでは、店内でも商品をいただくことができます。
お昼の時間は、ランチを軽く済ませたい人ですぐ席が埋まってしまいます。
わたしたちは少しランチ時間避けて行くのでだいたい席が開いていますが、3テーブルしかないですし、席があくまで立って待っている人がいることもあるのであまり長居はできませんが、意外とくつろげるスペースで私は気に入っています。
8月にストラスブールを訪れた際は2度も行ってしまいました(笑)
一度目に頂いたのはこちら。
わたしはフランボワーズのシャーロット、彼は、パリブレストにしました。

別の時にいただいたケーキ。
わたしはタルト・オ・シトロン、彼はミルフィーユにしました。

どれを食べても甘すぎずとっても美味しいんです。
彼のお母さんは、食事のパイも時々お惣菜で買ったりしているそうです。
わたしもいつか頂いてみたい!!
こちらのお店、お手洗いもあります。店内の一番奥に、キッチンがあり、そこを開けて右に曲がるとすぐ階段があってその上の2階(フランス式1階)にあります。
とてもきれいなので、ちょっと行きにくい雰囲気もありますが、みんな遠慮なくガンガン行っているので、フランスでは次いつキレイなお手洗いに行けるかわからないのでぜひ行っておきましょう!
(入る前は、スタッフの方に聞いてから行きましょう)
ネゲルのサンドイッチは本当にオススメ!
こちらのネゲルさん、サンドイッチもとーっても美味しいんです。
わたしたちは最近、だいたい14時頃のTGVに乗って南フランスに戻ることが多いので、夕飯用のサンドイッチをこちらで買ってから電車に乗り込みます。
サンドイッチもちゃんと個別の袋に入れてくれます。

前回、8月にストラスブールから帰ってきたときは私はシンプルなトマトにチェダーチーズ、彼はローストビーフのサンドイッチ。
ローストビーフは前回私が食べていて美味しかったから彼が今度は頼んでいました。
どちらもとても美味しいです。
そしてデザートにピスタチオのエクレア。こちらも前回頂いて美味しかったので二人でリピしました。

エクレアを選んだ理由は電車の中でもフォークなど使わずに持って食べれるから!
中にもクリームがたーっぷり詰まっているのでこぼさないように要注意ですよ!笑

TGVの中でもご飯を買うことができますが、一度購入しようとしたら売り切れだったことがあるので、それ以来自分で持参するか買ってから乗り込むことにしています。。
また、買いに行く間の荷物など心配になりませんか?それなら持ち込むのがいいと思います。
それに二人でわいわいしながら食べていると、どこで買ったの美味しそうね〜とよく話しかけられます。笑
2023年6月に再訪しました。
久しぶりにストラスブールへ行った際もネゲルさんでサンドイッチを買いました。
この日の私たちの電車は16時半でしかも土曜日だったので、サンドイッチは最後のひとつでした。
なんのためらいもなく、その最後の一つのサラミのサンドイッチを買いました(写真を撮るのを忘れました)
そしてデザートには、いつものエクレア。

このピスタチオのエクレアはいつ食べても美味しいです。
コーヒーは、TGV内で購入しました。
また、私は朝食にミニサイズのクグロフを購入しました。

これもとても美味しかったです。
ネゲルさんのクグロフがこんなに美味しいとは知りませんでした。
また次回必ず買います♪
2026年1月に再訪しました。
これまでも何度も行っていましたが、久しぶりにちゃんとレポしてきたので紹介します。
1月に彼の家族を訪れた時に、帰りの電車で食べる用のサンドイッチとケーキを買いに行きました。

サンドイッチはわたしが選んだのはローストビーフのもの。

彼はチキンのカレーソース。

デザートのケーキも買いました。
わたしは4月に買った時にかなり気に入ったこちらのピスタチオとチェリーのケーキ。
下の生地との間にはフランジパンもあります。

このケーキが食べたくて食べたくて、今回もゲットできて良かったです。
彼はこちらのケーキを選びました。
マドレーヌの上にプラリネがかかっていてとても美味しそうでした。

まとめ
今回はメゾン・ネゲルさんについて紹介しました。

もしストラスブールに行く機会がありましたら、絶対オススメしたいパティスリーのひとつです!
ストラスブールにはまだまだたくさん紹介したいパティスリーがあります。
他にもブログで紹介しているのでこちらも併せてご覧ください。
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